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家用筷子定期消毒保持干燥是关键
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家用筷子定期消毒保持干燥是关键

分类:
公司新闻
作者:
来源:
2018/02/22 16:37

  微信朋友圈流传的健康知识称,使用期限超过6个月的筷子,可能滋生黄曲霉素(I类致癌物),对人的肝脏损害极大,甚至会致癌。这些知识是否可信,家里的竹筷子应该多久换一次?

  专家认为,超过6个月的筷子不能再用这一说法值得商榷,筷子是否霉变和新旧程度没有必然关系。筷子是否滋生霉菌主要取决于气候、温度和湿度,还有营养物。家庭使用的筷子不一定6个月就要更换,关键是要定期高温消毒,保持干燥。

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